오늘은 혈당도 잡고 다이어트에 도움이 될만한
저만의 레시피를 소개해드겠습니다
바로 탄수화물 단백질 지방을 전부 충족할 수 있는
샌드위치입니다!
🔹️혈당을 내리기 위해서 탄수화물을 제한해야 되는 거 아닌가요?
아닙니다.
혈당을 잡기 위해 흔히들 탄수화물을 극단적으로 제한하는 분들이 많은데요 이럴 경우 우리 몸에
케톤이 소변으로 배출되는 현상이 일어나며
장기적으로 더욱 안 좋을 수 있습니다
좋은 최소한의 탄수화물과 건강한 지방, 그리고 단백질 듬뿍 드셔주시는 게 도움이 됩니다
하루 한번 정도는 저는 샌드위치등 야채와 단백질을 듬뿍 먹을 수 있는 식단을 하려고 합니다
✅️가장최근에 먹고 있는 샌드위치입니다
요즘은 통밀로 된 토르티야가 팝니다 그걸 구매해서
만드는 건데요
- 통밀 토르티야 위에 약간의 원하는 드레싱을 펴 바른다
- 싱싱한 채소들을 올리고 닭가슴살을 넓게 펴준다
- 그 위에 머스터드나 케첩 살짝 둘러준다
- 방울토마토를 반으로 잘라 위에 도포해 준다
- 소금 살짝과 후추를 뿌려준다
- 올리브유를 빙글 돌려 뿌려준다
- 매직랩으로 잘 감싸서 절반 자르면 완성!
✅️두 번째는 땅콩버터 샌드위치
- 통밀식빵 또는 호밀빵에 100퍼센트 땅콩버터를 넓게 발라준다
- 양배추를 채 썰어 계란물을 입혀 두껍게 부쳐준다
- 그위 사과를 슬라이스 해서 얹혀준다
- 기호에 따라 슬라이스햄과 체다치즈를 올려준다
- 로메인이나 양상추등의 야채를 수북이 올린다
- 식빵으로 덥지 않고 바로 매직랩으로 감싸준다
- 컷팅해서 우유랑 먹음 최고입니다👍
✅️반숙 샌드위치
- 통밀 또는 호밀식빵 위에 어니언머스터드 드레싱을 펴 바른다
- 피클 4조각을 깔아준다
- 토마토를 슬라이스 해서 깔아준다
- 햄을 구워 그 위에 체다치즈를 얹어 약간 녹여주고 순서대로 깐다
- 노른자를 반숙으로 익혀 프라이를 해 위에 얹는다
- 싱싱한 야채나 로메인을 얹어준다
- 식빵을 덥지 않고 그 상태 그대로 매직랩으로 감싼다
- 컷팅해서 반숙의 부드러움을 느끼며 먹는다
✅️마지막은 양배추샌드위치
- 마찬가지로 빵은 호밀빵 또는 통밀식빵을 씁니다
- 빵 위에 어니언머스터드 드레싱을 바른 뒤 피클 4조각을 올려줍니다
- 방울토마토 또는 토마토를 썰어 올려줍니다
- 그위 양배추를 채 썰어 계란물을 입혀 구워주세요
- 그위 햄과 체다치즈를 올려 녹여주세요
- 그위 기호에 따라 야채를 올려주세요
- 빵을 덮지 않고 그대로 매직랩으로 감싸줍니다
- 컷팅해서 먹으면 담백하고 고소한 샌드위치입니다
👉항상 포인트는
빵은 호밀이나 통밀식빵으로
한 조각만 쓴다는 것입니다 적당한 탄수화물로
혈당안정을 볼 수 있을 겁니다
👉계란과 햄 또는 고기류 같은 단백질을 꼭 넣어주세요
이와 더불어 양배추나 채소는 식이섬유로
혈당 강하에 매우 도움이 됩니다
👉드레싱은 빵 한쪽정도 적당히는 괜찮습니다
☑️이때 다른 과일을 같이 곁들어 드시는 건 좋지 않습니다
충분한 열량과 성분이 이미 부합했으니
과일은 혈당 상승의 원인이 될 수 있으니
가급적 식간에 드셔주세요
🔥레시피가 루틴이 되면 생각보다 시간도 10분 안으로
만들 수 있고 굉장히 포만감도주고 건강한 식단으로
몸도 가벼워집니다
당관리 한다고 뭐든 제한하지 마시고
행복하고 맛있게 관리하는 방법을 계속 연구해 봅시다